cleansui club 2006 秋号 vol.25
表紙へ
01 名水紀行 赤谷の森
02 水の匠たち 玉川上水
n03 水と上手におつきあい 水墨画をはじめよう
04 吉川ゆりのあれこれ健康コーナー 肝臓を守りましょう
05 会員体験レポート 親子でカヌーに挑戦!
06 温故知水 ご当地アイス
07 杉井明美の 「季節を探しに〈続・実践編〉」
08 お店訪問 09 世界の水〈第15回〉
10 Enjoy!アウトドア 11 和食料理の基本のコツ
杉井朱美の季節を探しに 続実践編
探検!この花!
山形・川西町のダリヤ園
身近な植物のルーツを探しに、様々な土地を訪ねる「探検!この花!」、今回は夏の終わりから秋にかけて、あでやかな花を咲かせるダリヤを見に、山形県の川西町を訪ねました。
  鮮やかな花の色と大きさから球根の女王と呼ばれるダリヤは、アメリカ大陸の中央部や、メキシコやグアテマラなどの冷涼な山岳地帯に咲くキク科の多年草。食用としてヨーロッパに伝わり、日本には江戸時代の後期に、オランダ~長崎を通じて「天竺ボタン」の呼び名で輸入され、後に「ダリヤ」と呼ばれるようになりました。
ちなみに現在では「ダリア」という呼び名が一般的ですが、今回訪れた川西ダリヤ園では江戸時代の呼び名である「ダリヤ」という表現を用いているそうで、ここでは川西町に敬意を表して「ダリヤ」と呼ぶことにしましょう。
650種類以上というダリヤが咲き乱れる、川西町のダリヤ園。
650種類以上というダリヤが咲き乱れる、川西町のダリヤ園。
ダリヤは香りも魅力的、ぜひ近くで満喫しましょう!
ダリヤは香りも魅力的、ぜひ近くで満喫しましょう!
花がら摘みなど、一日を通してスタッフの皆さんの愛情あふれるメンテナンスが行なわれています。
花がら摘みなど、一日を通してスタッフの皆さんの愛情あふれるメンテナンスが行なわれています。
昭和35年に川西町の愛好者団体が中心になって作られた「川西ダリヤ園」、私も過去に何度か来ていますが、650種以上と言われる品種の多さにはいつ来ても圧倒されます。そして、この品種の多さこそが、ダリヤの最大の魅力。花の色や形、大きさや、コラレット、カクタス、ポンポン、デコラ、丁子、アネモネ咲きなど咲き方の多様さが加わり、その品種は4万を超えると言われています。本来は一重咲きが原種だったダリヤがここまで種類を広げたのは、言うまでもなく人の力による品種改良の成果です。
花を楽しむにはいろいろな側面があって、山野草のように自然のままの無垢な姿の美しさもあれば、園芸種として追求された艶やかさや濃厚さも大きな魅力。自分のお気に入りの一鉢を追い求める愛好家が数多く存在し、ちょうど花火職人さんの技術を楽しむように、ダリヤは存在感を増してきたのです。
ダリヤは、花だけでなく葉や茎の色にも黒と緑の二種類があるのも特長で、黒い茎に赤い花が鮮やかに咲いているダリヤは、特に私のお気に入りです。
まーるい形からボール咲きと呼ばれる「みずすまし」、何ともかわいらしい表情です。 品種はどんどん細分化されています。真っ赤な花と黒い茎のコントラストが目を引く「セリーネ」、最近人気のカクタス咲きです。
シャープなカクタス咲きに加えて、幻想的な黄色が美しい、その名も「星月夜」。 デコラ咲きでも、花びらの先が割れている「カーニバルダスク」。
(左上)まーるい形からボール咲きと呼ばれる「みずすまし」、何ともかわいらしい表情です。 (右上)品種はどんどん細分化されています。真っ赤な花と黒い茎のコントラストが目を引く「セリーネ」、最近人気のカクタス咲きです。(左下)シャープなカクタス咲きに加えて、幻想的な黄色が美しい、その名も「星月夜」。 (右下)デコラ咲きでも、花びらの先が割れている「カーニバルダスク」。 
こちらの品種は赤と白の花びらが美しい「花かんざし」、似合いますか?
こちらの品種は赤と白の花びらが美しい「花かんざし」、似合いますか?
私たち団塊の世代が子供の頃、ダリヤは庭先でよく見られる、なじみのある花でした。ところが都市化が進む中で、大きな草姿が狭い庭には不向きなことや、暑さに弱く熱帯夜が続くと体力が落ちてしまうことなどから、次第に数も種類も減っていきました。最近ではヒマワリなどもこの傾向にあるようです。 夜温が下がることで花色が良くでるダリヤには、川西町の気候はきっと住み心地の良い環境なのでしょう、ここでしか見ることのできない、あなたのお気に入りのダリヤを探しに、出かけてみてはいかがですか?
アクセス
■クルマで‥
東北自動車道・福島飯坂ICより、国道13号線・国道287号線
■電車で‥
山形新幹線・米沢駅から米坂線で約20分、川西駅 下車
お庭で!この花
毎年5月頃になると、小さな花がついた実生のダリヤが出回りますが、やっぱり一度は球根から育てた大輪の花を手元におきたいものです。同じく4~5月頃に店頭に並ぶサツマイモのような球根を買ってきて植えるのですが、いくつかのポイントがあります。
まずは植える場所、夏場の高温多湿を避けられる冷涼な場所を選びます。次に水はけをよくするために高い畝(うね)を作り、支柱を立てるのも忘れないこと。
植えた後は乾いたらたっぷりのリズムで水やりをし、夏の初めに花が咲いたら、一度切り戻しを行ないます。温度の高い夏場に花をつけるのは、ダリヤにとってとても体力を使うことなので、一時強制的に休ませるわけです。茎の半分くらいのところにある節を探して、節の上の部分を切り落とします(ダリヤの茎は節の部分以外は空洞なので、中途半端な場所で切ると茎に水が溜まり、腐ってしまう原因になります)。こうして夏越しをすることで、秋には再びきれいな色の花をつけてくれます。
来年の植付けまで待てない!という方には、秋口から出回る鉢物を使って、寄せ植えにする方法もありますよ。
私が作った、ダリヤを中心にした花壇の植え込みです。
様々なグリーンとの組合せを楽しんでみてください
杉井明美先生 PROFILE
千葉県出身。生家が花の農園で、幼少の頃から草花と親しんでいた。ファッションの世界で働いていたが、観葉植物専門店「グリーンハウス404」の店長を経て、園芸家に転進。グリーンコーディネートの仕事を「本当にいい仕事です」と目を輝かせる。
NHK「趣味の園芸」の講師
グリーンアドバイザー認定審査員
風のみどり塾主宰
おたより募集
植物やガーデニングに関することで、日頃思っている疑問点、質問など。また、皆さんの自慢のお庭やお花の写真など、杉井先生にぜひみてほしい写真があればお送りください。なお、お送りいただいた写真は返却できませんのでご注意を。
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