「water alive〜水道水を飲もう」
フラワーアーティスト
ニコライ・バークマンさん

※音声がでますので、音量にはご注意ください。

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日本のこと 篇
私は19歳のときに、デンマークから日本に来ました。
以来、約12年間、日本でお花の仕事をしています。

初めて日本に来た時には、
言葉、食べ物、人や車の多さに大きなカルチャーショックを受けました。


デンマークも水道水は美味しく飲めるのですが、
日本と比べるととても冷たい。
最近ではデンマークに帰って水を飲むと
冷たくて驚きますね。

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作品作りへの想い 篇
パーティー会場を飾るお花のデザインをする機会がよくあります。
お花を見て、驚いて、知らない人同士でも会話が始まるような
インパクトのあるデザインを作り出すようにしています。

そして大切なのは、植物のコンディションを知ること。
常に美しく保つために、水分の管理にはとても気を使います。

植物も私たちと同じように生きていますからね。

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スクールで 篇
私のスクールにはいろいろな生徒さんがいます。
お花をするのが初めての人や、
プロのフローリストを目指して頑張っている人
皆さん、一生懸命に勉強しています。

それから、生徒の皆さんとデンマークへ一緒に行って、
みんなそれぞれのチームになって、大きな作品を作りました。
とっても楽しく素敵な経験でした。

お花を楽しむことはとても素敵なことだと思います。

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デンマークのクリスマス 篇
今日はクリスマスイブ。
デンマークでは1年で最も楽しい日です。
大人も子どもも1ヶ月前から、クリスマスツリーやプレゼントの
準備を始めます。

私の家でも家族が集まって、ゲームをしたり
クリスマスツリーの周りを歌いながら踊って、
夜中まで楽しみます。

今も、家族や友人の大切さを感じる、大事な1日です。

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花と水の大切な関係 篇
今月、表参道にフラワーショップとカフェを一つにした
フラッグシップストアをオープンしました。

私の作品に囲まれたカフェで、
香りのよいコーヒーや、自慢のオーガニックフードと共に
くつろいでもらえたら嬉しいです。

カフェの2階にはフラワースクールやギャラリースペースもあるので、
たくさんの人たちのコミュニケーションの場になればと
思っています。

2011年が素晴らしい一年になりますように。